훌륭한 요리 팁
냉동 식품은 도기 냄비 요리에 사용할 수 있습니다. 냉동 요리를 할 때는 고기와 함께 최소한 한 컵의 따뜻한 액체를 사용해야 합니다. 이러한 유형의 식사를 준비할 때는 낮은 온도에서 4~6시간, 높은 온도에서 2시간을 추가로 준비해야 합니다. 대중적인 믿음과는 달리, 도기 냄비에 생고기를 요리하는 것은 매우 안전합니다. 조리 과정에서 고기의 내부 온도는 쇠고기의 경우 약 170도, 가금류의 경우 약 190도에 이릅니다.
많은 요리 팁과 힌트는 조리법을 중심으로 구성되어 있습니다. 가장 간단한 요리라도 특정 방법을 따라야 합니다. 레시피는 여기서 가이드 역할을 합니다. 지침은 정확하고 단계별 형식으로 제공되어 쉽게 따라할 수 있습니다. 시중에는 도움이 될 만한 요리책이 많이 나와 있습니다. 그 중 일부는 요리법과 함께 요리 요령과 힌트뿐만 아니라 유용한 아이디어를 제시하기에 충분합니다.
쿠키를 구울 때 정확히 둥글게 만드는 것은 어렵습니다. 하지만 쉬운 해결책이 있습니다. 반죽을 만든 후 빈 농축 주스 캔에 넣고 냉장고에 넣으세요. 구울 준비가 되면 캔 끝부분을 잘라내고 반죽을 밀어 넣으면서 쿠키를 잘라내세요. 완벽하게 둥글어야 합니다!
고기를 철저히 요리하고 안전한 온도에 도달하는지 확인하는 것이 중요합니다. 조리된 식품은 조리 온도계를 사용하여 최소 화씨 140도에 도달했는지 확인해야 합니다. 조리된 식품은 화씨 140도에 도달해야 하지만 유제품과 같이 차가운 식품은 항상 보관해야 한다는 점에 유의해야 합니다. 대중적인 믿음과는 달리, 음식이 단지
저지방이라고 해서 맛이 밋밋할 필요는 없습니다. 그러나 많은 저지방 식품은 다른 식품과 같은 생동감과 맛으로 가득 차 있습니다. 요리를 준비하기 전에 신중하게 생각한 다음 신선한 향신료, 올리브 오일, 허브를 많이 사용하여 맛을 강조하세요. 쇠고기와 돼지고기를 살코기에 소량의 기름을 사용하면 거의 모든 식사를 저지방으로 만들 수 있습니다. 식사의 지방량과 칼로리를 줄일 수 있지만 닭고기, 칠면조 고기, 칠면조 고기 등을 대체할 수 있습니다. 쇠고기나 돼지고기 대신 생선.
하지만 명심해야 할 한 가지는 한 사람을 위해 요리할 때 냉동 가능한 음식을 준비하는 경우라는 것입니다. 대부분의 요리법에서 요구하는 2~4인분 전체를 요리하고 나중에 사용할 수 있도록 남은 음식을 1인분씩 냉동하면 시간(그리고 결국 돈)을 더 절약할 수 있습니다. 이것은 요리에 대한 생각이 당신의 능력을 넘어서는 것처럼 보이는 그 밤에 음식으로 가득 찬 냉동고를 남겨줍니다. 이는 또한 일을 한 번만 수행하고 노력의 결실을 여러 번 즐길 수 있게 해줍니다.