브라아이 챔피언이 되다
브라이 팁
초보자라면 불을 피우는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 숯과 나무를 조립하고 불쏘시개를 넣은 후 설탕을 약간 뿌린 다음 불을 피우세요. 설탕은 고온에서 타기 때문에 금세 좋은 불이 붙을 겁니다.
브라아이에 고기를 넣기 전에, 그릴에 열이 가해지면 양파 반쪽과 레몬 반쪽을 사용하여 브라아이 그릴을 닦습니다. 브라아이 챔피언은 양파와 레몬이 모든 것을 깨끗하게 할 뿐만 아니라 고기가 브라아이에 닿으면 풍미를 강화하는 역할을 하기 때문에 당신이 이렇게 하는 것을 보고 감명을 받을 것입니다.
브라아이에 고기를 올릴 준비가 되면 제대로 양념했는지 확인하세요. 좋은 브라아이 양념 믹스가 효과가 있을 것입니다. 닭고기에 페리페리 양념을 넣거나 스테이크에 칠리 비프 양념을 넣어서 맛을 바꿔보세요.
브라이 고기는 특정 순서로 그리드에 올려야 합니다. 닭고기는 조리하는 데 시간이 오래 걸리므로 먼저 그릴에 올려야 합니다. 브라이에 필요한 시간을 줄이려면 닭고기를 양념하고 양념하기 전에 살짝 데칠 수 있습니다. 스테이크는 조리 시간이 가장 짧으므로 마지막으로 그릴에 올려도 됩니다. 워스, 양고기 립, 그리고 브라이에 넣을 다른 것들을 그 사이에 넣을 수 있습니다.
첫 번째 고기 요리를 끝내면 고기가 마르지 않도록 볶은 양파 위에 올려놓으세요.
워스는 불에 타서 즙이 빠지고 말라버리는 것으로 유명합니다. 이를 방지하려면 불에 올리기 직전에 찬물에 담그세요. 물은 피부의 탄력을 개선하고 불에 타서 터지는 것을 방지합니다.
연기의 양을 줄이려면 물이 가득 찬 내화 용기를 숯 근처에 두십시오. 물이 끓기 시작하면 증기가 불꽃의 강도를 줄이는 데 도움이 됩니다.
브라아이를 절대 방치하지 마세요. 음료가 필요하다면 친구에게 부탁해서 가져오거나 좋아하는 음료가 가득 찬 쿨러 박스를 옆에 두세요.
브라이를 다루는 것은 가볍게 여겨서는 안 됩니다. 그것은 남자가 아버지와 남편이 된 후 하는 가장 중요한 일입니다. 친구와 가족에게 맛있고 잘 조리된 고기를 먹이는 것은 영광으로 여겨야 합니다. 이 모든 것을 연습한다면 브라이의 달인이 되는 길에 잘 들어선 것입니다.