Banyan Tree, Mumbai에서 유럽과 지중해 음식과 입맛을 느껴보세요
지중해 메인 요리:
크리미한 호두 소스를 곁들인 닭고기와 파르팔레,
닭고기를 곁들인 그리스 샐러드
, 양파를 곁들인 생선 쿠스쿠스, T’faya
, 가지, 토마토, 페타 치즈를 곁들인 구운
피자, 지중해식 다진 샐러드를 곁들인 구운 두부, 구운
오징어를 곁들인 그리스 파바,
그리스 쿠스쿠스 샐러드를 곁들인 허브 양고기 갈비
, 헌터
스 치킨
스튜, 귤 타진, 녹색과 노란색 스쿼시를 곁들인 렌틸콩과 불거 필라프,
지중해식 구운 펜네 , 지중해식
생선 필레 , 지중해식
양고기 샐러드,
중동식 병아리콩과 쌀 스튜,
모로코 야채 수프(초르바),
머스타드 크러스트 연어,
구식 스파게티와 미트볼,
따뜻한 토마토-올리브-케이퍼를 곁들인 구운 대구,
타페나드 연어, 판자넬라
해산물 쿠스쿠스, 파에야, 새우, 사가
나키,
토마토 소스에 끓인 닭고기 허벅지
, 아보카도-자몽 렐리시를 곁들인 향신료 칠면조
, 터키식 피자
밖의 날씨가 로맨틱해지면서, 그 특별한 사람과 조용한 곳에서 보내는 시간은 정말 행복할 수 있습니다! 도시에 있으면서도 시끄러운 소음에서 벗어나 완벽한 장소를 알려드리겠습니다. 반얀나무 아래. 그리고 당신의 미각을 자극할 완전히 새로운 메뉴가 있습니다.
제공되는 것:
“Banyan Mix”는 유럽과 지중해 음식 문화와 입맛에 큰 영향을 받았습니다. UTBT의 맛있는 새 메뉴는 갈색 소스에 파마산 치즈를 곁들인 코티지 치즈와 오렌지 소스를 곁들인 타임 치즈를 곁들인 코티지 치즈와 같은 고급 요리를 자랑합니다. 인기 있는 New Poppers는 이전 메뉴에서 그대로 유지되었고 칠리 스트로 감자와 미니 타코는 흥미로운 새로운 추가 메뉴입니다. 수박과 페타 샐러드는 뭄바이 최고의 레스토랑인 Banyan tree의 새 메뉴에서 제공되는 맛있는 샐러드 중 하나에 불과합니다. 이 메뉴에는 브로콜리와 아몬드 수프, 차가운 오이 수프와 같은 계절에 딱 맞는 맛있는 수프도 있습니다.
메뉴 미리 보기
수프: 브로콜리 & 아몬드, 오이 수프, 프렌치 오니언
샐러드: 수박 & 페타, 이탈리안 카프레제 샐러드, 차가운 쿠스 쿠스
핑거 푸드: 칠리 스트로 감자, 채워진 감자 껍질, 멕시칸 구운 감자, 치즈 폭발, 미니 타코
디저트: 레드 벨벳 케이크, 미시시피 머드 케이크, 라바 센터가 있는 초콜릿 라베 케이크, 끈적끈적한 초콜릿 케이크
레시피: 수박과 페타 치즈 샐러드
재료 (1인분)
수박 250g,
신선한 페타 치즈 50g,
크랜베리와 레드 와인 식초 약간,
소금 적당량
방법
샌드위치처럼 쌓아서 멜론 위에 치즈를 얹고 그 반대로도 합니다. 샐러드 위에 크랜베리와 레드와인 비네그레트를 뿌립니다. 맛을 내기 위해 소금을 더합니다. 차갑게 서빙합니다.
반얀나무 아래 : 무엇이 그렇게 로맨틱할까요?
이 번거롭지 않은 카페는 니하르와 수르비 갈라가 시작했습니다. 거대한 반얀나무 가지 아래에 자리 잡은 작고 아담한 거리 카페가 반얀나무 아래(UTBT)라는 적절한 이름을 가지고 있습니다. UTBT는 뭄바이에서 몇 안 되는 야외 카페 중 하나로, 계속 다시 찾게 만드는 환영하는 분위기를 제공합니다! 미식가들이 열린 하늘 아래 발을 올려놓고 음식에 대한 사랑을 즐기고 공유할 수 있는 이상적인 장소입니다!