오메가 3는 에스키모를 더 건강하게 유지해줄까

에스키모는 심장병, 당뇨, 류마티스 관절염, 피부 문제가 적습니다. 그 이유는 무엇일까요? 그들은 지방이 많은 생선을 많이 먹기 때문입니다. 지방이 그렇게 많은 식단을 먹으면 이런 질병에 걸릴 위험이 더 높을 것이라고 생각할 수도 있습니다. 그들의 식단은 고래, 물범, 연어로 구성되어 있습니다. 에스키모 식단과 그들이 주로 먹는 것을 연구한 후, 생선이 매우 지방이 많지만 좋은 종류의 지방을 함유하고 있다는 것을 알게 되었습니다. 이 생선은 나쁜 지방인 오메가 6 대신 오메가 3 지방산이 풍부했습니다 알티지오메가3.

따라서 우리가 오래 건강하게 살고 싶다면 에스키모처럼 먹어야 할까요? 꽤 오랫동안 오메가 3에 대해 연구한 결과, 저는 “아니요”라고 말하고 싶습니다. 우리는 에스키모처럼 먹을 필요는 없지만, 연어와 같이 그들이 먹는 식품 중 일부를 식단에 넣거나 보충제를 섭취해야 합니다.

서양인들은 보통 그렇게 많은 생선을 먹지 않습니다. 오메가 3 지방산을 충분히 섭취하는 데 필요한 기름진 생선을 구하기가 쉽지 않습니다. 서양 식단은 연어와 참치보다 메기와 대구가 더 많습니다. 신선한 생선은 식료품점에서 쉽게 구할 수 있지만, 물에서 바로 꺼낸 생선이 훨씬 더 맛있습니다. 식료품점 냉장고에 보관된 생선은 오래되었을 수 있습니다. 슈퍼마켓의 생선 구역을 걷는 것을 싫어합니다. 생선 냄새가 꽤 강합니다. 누군가가 생선 냄새가 나면 오래된 것이라고 말한 적이 있습니다. 글쎄요, 그 생선은 확실히 생선 냄새가 납니다.

그렇다면 에스키모처럼 먹는 방법은? 아니면 적어도 오메가 3 지방산을 식단에 넣는 방법은? 참치와 연어를 더 많이 먹을 수 있다면 참치와 연어를 더 많이 먹을 수 있습니다. 일주일에 두 번 먹는 것이 좋습니다. 알다시피, 우리 대부분은 불가능합니다. 대부분 가족은 일주일에 한 번도 생선을 먹지 않고, 두 번은 더더욱 먹지 않습니다. 식단에 충분한 오메가 3를 섭취할 수 있는 유일한 방법은 보충제를 통해서입니다. 이러한 보충제는 약국, 식료품점, 건강 식품점, 온라인에서 쉽게 구할 수 있습니다.

대부분의 사람들이 오메가 3 DHA와 EPA를 섭취하는 방법으로 생선 기름을 알고 있습니다. 하루에 3그램을 섭취하는데, 이는 보통 매 식사와 함께 젤 정제를 섭취하는 것입니다. 하루에 3개를 넘지 않도록 하세요. 섭취해야 할 또 다른 유형은 아마씨 오일입니다. 권장량은 동일합니다. 유일한 차이점은 아마씨 오일에는 오메가 3 ALA가 포함되어 있다는 것입니다. 이는 신체가 생선 기름처럼 작용하려면 이를 DHA와 EPA로 전환해야 합니다. 신체가 ALA를 잘 전환하지 못한다면 여전히 식단에 충분한 오메가 3를 섭취하지 못할 수 있습니다. 6주 후 혈액 검사를 통해 얼마나 잘 작동하는지 알 수 있습니다.

에스키모처럼 먹지 말고, 즐기지 않는 한 에스키모 식단의 이점을 보충제를 통해 얻으세요. 식단에 오메가 3 지방산을 충분히 섭취하면 더 오래 건강하게 살 수 있습니다.