첫 데이트를 위한 이상적인 레시피
새우 피렌체 파스타는 첫 데이트에 적합한 인증받은 우승 레시피입니다. 일반적으로 해산물 요리법은 복잡하고 시간이 많이 걸리는 것처럼 보이지만 본질적으로 준비하는 것은 즐겁습니다. 맛있는 새우 레시피를 만드는 데 약 20분이 소요되며, 여러분의 데이트 상대를 매료시켜 줄 것입니다 박달홍게!
재료:
2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일(30ml)
마늘 2쪽, 통마늘 1개, 다진 마늘 1개
껍질을 벗기고 내장을 제거한 대형 새우 10마리
취향에 따라 소금, 후추
글루텐 프리 엔젤 헤어 파스타 115g
화이트 와인 1/2컵(125ml)(피노 고르지오가 좋은 선택입니다)
닭고기 국물 1/2컵(125ml)
어린 시금치 2컵(500ml)
반으로 자른 방울토마토 1컵(250ml)
토핑용 신선한 파마산 치즈
방법:
큰 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열하는 것부터 시작하세요.
마늘 한 쪽 전체를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 조리한 후 꺼내어 따로 보관합니다.
다음으로 새우를 물기를 제거하고 소금과 후추로 잘 간한 후 팬에 넣습니다. 접시에 놓고 따로 보관하기 전에 완료될 때까지 요리하십시오.
파스타를 큰 냄비에 넣고 알단테로 익힌 후 물기를 빼고 따로 보관하세요.
다진 마늘을 팬에 넣고 몇 초간 볶은 후 와인과 닭고기 국물을 부어주세요. 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리한 다음 토마토와 시금치를 추가합니다. 3분간 조리한 후 익힌 파스타를 넣고 뒤섞어 고르게 코팅되도록 합니다. 갓 갈은 파마산 치즈를 얹어 서빙하세요.