3주 안에 체중 감량에 도움이 되는 다이어트 팁
과도한 전분이나 정제 설탕을 섭취하면 음식이 혈류로 매우 빠르게 들어가 혈당 수치가 높아집니다. 우리 몸은 혈류에서 세포로 설탕을 송환하는 역할을 하는 호르몬인 인슐린을 생성합니다. 그러나 시간이 지남에 따라 과도한 양의 인슐린이 생성되어 호르몬 효과에 대한 근육 세포의 저항이 증가합니다. 결과적으로 이는 제2형 당뇨병이나 심장병으로 이어진다.
게다가, 인슐린 수치가 높아지면 세포가 지방을 연소하는 것을 멈추게 되는데, 이것이 바로 우리가 지방을 연소하거나 체중을 늘릴 수 없는 이유입니다. 이제 사이클을 멈추고 신체가 제대로 작동하도록 하는 방법은 무엇입니까? 가장 쉬운 방법은 인슐린 수치를 빠르게 상승시키는 음식을 제외하는 것입니다. 하지만 이는 감자, 쌀, 밀가루, 옥수수 및 기타 곡물 제품을 잊어야 한다는 것을 의미합니까? 그다지 고무적이지 않은 것 같습니다! 이 문제는 덜 급진적인 방법으로 해결될 수 있는 것으로 나타났습니다. 탄수화물이 천천히 흡수되는 음식에 들어 있는 천연 물질을 섭취하여 혈당 수치를 낮추어야 합니다.
식사 10~30분 전에 지방이 많은 음식을 섭취하세요
이유? 이렇게 하면 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다. 위와 소장 사이에는 근육 고리가 있어 음식이 위에서 떠나 소장으로 들어가는 속도를 조절합니다. 그러나 작업 속도를 늦추기 위해 신호를 보낼 수 있습니다. 지방은 유문을 조여 소화 속도를 늦춥니다. 식사 직전에 견과류 한 줌이나 치즈 한 조각을 먹는다면 그 일을 속이세요.
매 식사를 샐러드로 시작하세요
왜? 수용성 섬유질은 당근, 콩, 사과 등 과일과 채소의 과육에 함유되어 있습니다. 섬유질은 용해되어 포도당을 방출합니다. 그러나 이는 약간의 시간이 필요합니다. 결과적으로, 포도당은 천천히 혈류로 흡수되므로 신체가 포도당을 처리하는 데 필요한 인슐린의 양이 줄어듭니다. 따라서 다량의 수용성 섬유질을 확보하는 가장 좋고 쉬운 방법은 매 식사 전에 샐러드를 먹는 것입니다.
약간의 식초
전분을 설탕으로 천천히 분해하려면 식초를 사용하는 것이 좋지만 소량만 사용하는 것이 좋습니다. 식초에 아세트산 함량이 높으면 전분을 당으로 분해하는 효소인 아밀라아제가 비활성화됩니다. 또한 식초에는 또 다른 장점이 있습니다. 즉, 인슐린에 대한 신체의 민감도를 높여줍니다. 샐러드 드레싱에 추가하거나 고기와 야채를 가볍게 치십시오. 소금과 같은 식초는 음식의 맛을 추출합니다.
고단백 제품을 섭취하세요
인슐린은 췌장에서 생산되는 단백질 호르몬이기 때문에 역설적으로 들립니다. 그러나 단백질에 포도당이 포함되어 있지 않음에도 불구하고 1단계 인슐린 반응이 일어나서 혈당 상승이 멈추고 인슐린 양이 감소합니다. 또한, 고단백 식사(예: 생선, 흰살 고기)는 신진대사를 촉진하고 식욕을 감소시킵니다.