훌륭한 프로비던스 레스토랑 만들기 – 1부
이제 우리는 프로비던스가 미뢰를 제공할 것이 많다는 것을 확인했으므로 이 훌륭한 요리 보석 중 일부를 돋보이게 만드는 것이 무엇인지 이해하려고 노력할 때입니다. 모든 사람들은 항상 내가 가장 먼저 이야기할 것이 음식일 것이라고 기대하지만 이것은 사실이 아닙니다. 평신도들이 간과하는 프로비던스 레스토랑의 식사 경험에는 많은 요소가 있습니다. 훌륭한 음식과 외식 업계에 대한 저의 폭넓은 경험이 식사 경험의 전체 범위를 밝히는 데 도움이 되기를 바랍니다. 나에게 다이닝 경험은 식당 이름을 듣는 순간부터 시작된다. 레스토랑이 전달하고자 하는 메시지를 이름이 전달하는 것이 중요합니다. 환상적이거나 어리석은 일이라면 경험이 즉시 손상될 것입니다. 식당 장식도 마찬가지입니다. 멋진 곳만 좋아한다는 의미는 아닙니다. 특히 프로비던스 레스토랑의 경우 이름과 외관이 판매하려는 메시지를 전달하는 데 도움이 되어야 한다고 말하고 싶습니다. 이것은 식당의 인식을 초기에 형성하는 데 도움이 되며 종종 즐거운 저녁을 위한 틀을 마련합니다 수원 맛집.
이 다음 주제는 종종 간과되지만 특히 멋진 레스토랑에서의 경험에서 부인할 수 없이 중요한 부분입니다. 식당에 들어가면 직원과의 첫 번째 상호 작용은 호스트 스탠드입니다. 레스토랑은 경험의 이 지점에서 큰 인상을 남길 수 있습니다. 이곳이 고급 레스토랑이라면 호스트는 두 가지 방법 중 하나로 행동합니다. 그들은 건전한 겸손의 힌트로 매우 도움이되고 친절하거나 얼음처럼 차갑고 비우호적이며 공개적으로 경멸합니다. 이러한 특성은 장소를 더 엘리트로 보이게 하기 위해 존재합니다. 손님이 이러한 환경에서 품격이 떨어진다고 느끼면 레스토랑을 “품격”으로 기억할 가능성이 더 높습니다. 부담스럽지 않은 식당에서, 좋은 인상을 남기는 데 필요한 것은 호스트 스탠드에서 친절하고 도움이 되는 사람입니다. 그들이 옷을 잘 입고 매력적이라면 그것은 또한 아프지 않습니다.