훌륭한 삼겹살 요리 레시피
따라서 모든 주부는 저녁 식탁에 다양성을 두는 것을 고려해야 합니다. 예를 들어, 누구나 여러 가지 방법으로 삼겹살 요리법을 준비할 수 있습니다. 레시피에 사용된 소스와 양념을 다양하게 하면 누구나 요리의 맛을 새롭게 만들 수 있습니다. 요리에 다양성이 있으면 온 가족이 항상 특별한 것을 찾을 수 있습니다. 또한 영양가 있는 식사로 인해 건강을 좋은 상태로 유지할 수 있습니다.
절묘한 맛과 필수 영양소가 가득한 훌륭한 레시피를 생각하고 있다면 이 삼겹살 요리를 시도해 보세요. 누구나 단 몇 분 만에 요리를 만들 수 있어 바쁜 엄마나 직장에서 바쁜 일정을 가진 사람들에게 이상적입니다.
매실과 스타 아니스 소스를 곁들인 돼지고기 배
간단한 방법으로 누구나 이 돼지고기 요리법을 만들 수 있습니다. 이 요리는 풍부한 소스로 인해 미뢰에 폭발적인 감각을 불러일으키기 때문에 정말 맛있습니다.
재료:
식용유 반컵
회향씨 한 스푼
간장 2큰술
돼지고기 뱃살, 2 1/2 kg
고수 씨앗 한 스푼
스타 아니스 2조각
강판한 생강 한 티스푼
쌀매실 3개
와인 식초 2큰술
계피스틱 1개
흑설탕 4큰술
요리 과정:
오븐을 준비하고 화씨 450도 정도로 예열합니다. 그런 다음 돼지고기의 가죽을 십자 모양으로 자릅니다. 돼지고기에 기름과 저염 간장을 약간 바릅니다. 따로 보관합니다. 그 사이 그릇에 고수와 회향 씨앗을 으깬다. 스타 아니스를 넣고 역시 으깬다. 그런 다음 고기에 씨앗 혼합물을 뿌립니다. 씨앗을 약간(1티스푼) 따로 보관합니다. 돼지고기를 예열된 오븐의 랙에 올려놓습니다. 돼지고기를 30분 동안 굽습니다.
다음으로 오븐의 불을 약하게 합니다. 오븐 문을 열고 혼합물에 물 한 컵을 붓습니다. 돼지고기를 2시간 더 익힙니다. 돼지고기가 구워질 때까지 기다리는 동안 팬에 기름을 데웁니다. 자두, 식초, 씨앗, 향신료를 넣기 전에 생강을 2분간 볶습니다. 혼합물을 익히고 저어주고 소스가 걸쭉해질 때까지 15분을 할당합니다. 돼지고기가 익으면 불에서 내리고 썰어줍니다. 소스를 고기 전체에 붓고 밥과 함께 제공합니다.
온 가족이 좋아할 이 멋진 레시피를 꼭 만들어 보세요. 모든 식사 시간을 즐겁게 만들고 이 훌륭한 요리를 메인 코스로 제공하세요.