젤리벨리 빈 부즐 레인보우 케이크

광고 Jelly Belly Bean Boozled 콩을 사용하는 것이 위험을 감수하는 것에 대해 조금 걱정할 수도 있지만, 그것이 생동감 넘치게 다채롭다는 사실에는 누구도 이의를 제기할 수 없습니다. 이것은 어떤 생일 파티나 축하 행사에도 진정한 대접이 될 멋진 무지개 케이크에 대한 영감을 제공했습니다. 만들기가 약간 까다롭기는 하지만 노력할 가치가 충분히 있으며 첫 번째 조각부터 놀라운 요소를 전달합니다 메이드카페.

재료 :

밀가루 450g

베이킹파우더 2티스푼

무염 실온 버터 450g

흑설탕 450g

계란 8개

식용색소(최소 4~5가지 색상)

방법:

이것은 큰 케이크이고 오븐에 들어갈 수 있는 동일한 크기의 케이크 통 6개를 가질 가능성이 거의 없으므로 이 케이크를 일괄적으로 만들어야 합니다. 반죽을 너무 오래 놔두면 굽는 과정에서 딱딱해질 수 있으니 필요에 따라 반죽을 섞는 것이 좋습니다.

오븐을 175°c로 예열하고 케이크 틀 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 측면에 기름칠을 하세요.

혼합물이 크림 같고 잘 섞일 때까지 모든 재료를 함께 휘젓습니다. 색깔별로 다른 그릇에 담아주세요. 반죽에 선명한 색상을 만들려면 색소 몇 방울을 사용하세요. 굽는 동안 케이크 색상이 약간 밝아진다는 점을 기억하세요. 그러니 용감하고 대담하게 행동하세요.

약 15분 동안 또는 중앙의 꼬치가 깨끗해질 때까지 케이크를 굽습니다.

남은 케이크를 굽는 동안 케이크를 와이어 랙에서 완전히 식히세요.

조립 및 장식:

케이크를 조립하려면 층 사이의 접착제로 사용할 버터크림이 필요합니다. 케이크를 조립하기 전에 완전히 차갑게 식혀야 합니다. 그렇지 않으면 버터크림이 녹을 위험이 있습니다. 케이크가 완전히 차가워지도록 냉장고에 15~20분 동안 넣어두는 것이 좋습니다.

버터크림을 만들려면 부드러운 무염 버터 250g과 체로 쳐진 착빙 설탕 500g, 바닐라 추출물 몇 방울을 섞으세요. 혼합물이 너무 뻑뻑해지면 우유 한두 스푼을 추가하세요. 버터크림이 부드러워지면 사용할 준비가 된 것입니다.

조립은 매우 간단하지만 케이크 내부에 색상을 어떻게 배열할지 고려해야 합니다. 최대한의 효과를 얻으려면 케이크 안에 비슷한 색상을 함께 배치하지 마십시오.

첫 번째 케이크를 케이크 보드 위에 놓고 버터크림을 바르고 다음 케이크를 그 위에 붙입니다. 모든 케이크가 쌓일 때까지 이것을 반복하십시오. 그런 다음 남은 버터크림을 사용하여 케이크의 측면과 상단을 코팅하세요.

장식하려면 Jelly Belly Bean Boozled 콩을 사용하여 색상을 추가하세요. 콩을 다양한 색상으로 분리할 수도 있고, 무작위로 붙여서 무지개 효과를 만들 수도 있습니다. 케이크가 진짜 화제가 되기를 원하지 않는 한 잠재적으로 불쾌한 Jelly Belly Bean Boozled 맛을 포함하지 않도록 주의하십시오.

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